Omdat het ook eens over wat anders mag gaan. En Berichten van een notoire zeikerd is gewoon een pakkende titel. “Rijst met ketchup? Echt waar? Ik begrijp dat je je rijst smaak wil geven. Maar met ketchup? Misschien als je studeert, op kamers woont, niet zo snel wat anders hebt om door je rijst te doen, dan ligt de fles ketchup nog wel voor de … Lees verder Berichten van een notoire zeikerd: rijst met ketchup
Achter het verhaal. Ofwel, welk beeld, woord, zin, detail, nieuwsbericht of gedachte-experiment prikkelt mijn verbeelding en smeekt erom verder uitgewerkt te worden, leidend tot een al dan niet bevredigende conclusie? Deze keer: “Ontkookte generatie”. Over koken en millennials. Volgens onderzoek zouden mijn generatiegenoten zich minder uitsloven in de keuken. Waarom moeilijk doen als je ook een voorverpakte maaltijd kan opwarmen. Of een plekje kan reserveren … Lees verder Ontkookte generatie
Waarom nu deze obsessie? Ik besloot om pindasaus te koken. Dat bleek een uitdaging. Waarom Saus? Het ging mij niet eens om de saus. Meer om de gebruiksaanwijzing op het potje. Waarom moest ik beginnen met pasta? Ik ben geen culinair expert, maar pindasaus bij pasta? Echt waar? Is deze saus niet veel geschikter voor rijst? Als ik saus voor de pasta gebruik, is dat … Lees verder De obsessie van De Filmjunk: Saus
